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传统文化不应是白酒行业的唯一出路传统文化白酒行业

发布时间:2019-09-30 02:06:17 阅读: 来源:除沫器厂家

传统文化,不应是白酒行业的唯一出路|传统文化|白酒行业

我们时讯策划在和多家白酒企业的合作中感受到,在很多消费者的印象中,白酒产品包装的颜色几乎都是红色、黄色、金色的。再问他们一些比较出名的白酒包装有什么特征,除了对个别商标印象比较深刻之外,大都回答不出或者表示都差不多。走到酒类柜台前,琳琅满目的各种品牌的白酒包装是那么惊人的相似,就好像全中国的白酒均在使用一个共同的品牌,他们很像是一家子,亲近的已经不分彼此了。

近几年来,不管是中高档的白酒,还是中低档的白酒,其包装工艺和材质都越来越讲究起来,咋看起来还真的具有帝王般的高贵,只可惜那只是一个个的平民穿着帝王的外衣自欺欺人罢了。曾经一些白酒企业的老板跟我说,白酒就是卖个包装,于是他们总是期望我们的设计师们能设计出比其它品牌更高档的包装出来,好卖个好价钱。即使是一个毫无名气,也不打算投广告的小品牌也在做这样的白日梦,可是设计师们总是让他们失望而归。因为,现在各品牌白酒的包装档次已经到了“珠穆朗玛”的顶峰,再超越已经没有太大的可能了。

品牌要想获得较强的竞争优势就必须有自己独特的品牌个性,但从目前的白酒广告来看,大部分品牌所诉求的形象几乎都停留在传统意义上的狭窄传统文化表现上,如吉祥、尊贵、地域、历史文化等方面,因此大家给消费者的品牌印象都显得很相似,这就造成了大部分白酒品牌在竞争中无法创造出明显的优势。

贵州云峰酒业的糊涂文化定位也是属于传统的白酒文化之一,由于在它之前还没有其它白酒品牌采用过类似的定位,而且能符合部分消费者的精神需要,因此取得了比较大的成功。但这毕竟还是少数的。因为,首先,现在可挖掘的传统酒文化的资源是非常有限的;其次,传统酒文化一般只适用于中高档的白酒品牌,而中高档品牌的市场容量非常有限,因此成功的机会也就很少。

水井坊、国窖1573算是近几年来难得的成功白酒品牌,其成功就在于把同样的传统文化进行了具有现代意识的“包装”。郭野认为,这两家企业的品牌打造策略其实也算不上高明,只不过是白酒行业整体品牌形象实在是太保守、太相似而成就了它罢了。

近几年来,不管是大小的白酒品牌都在指望通过高档产品,特别是高档包装、高档形象来获得高额利润,理由是中低档白酒利润太薄。在他们看来,做高端产品是最容易的了,无非就是换个高档包装,标个高价。郭野是强烈反对这种做法的。因为:

一、事实上,在任何行业,企业要想获得最高的市场地位、最大的市场份额、最多的利润收益都必须去占领中低档市场。高端市场虽然利润率较高、甚至很高,但需求量是非常有限的,因此只能容纳极少数的品牌。目前市场上高档白酒品牌的数量已经达到了约30%,这样的比重无疑是太大了,因此估计最终会有一半以上的品牌将大败而归。做高档品牌,当前的企业身份和地位是首要因素。如果没有相应的身份和地位,做高端白酒就好比夏利生产劳斯莱斯,相同品质甚至高于劳斯莱斯品质的汽车,一定是卖不了劳斯莱斯的价钱的,甚至亏本销售也没人理睬一样的道理。

二、不管是高中低档品牌,要取得成功均必须有自己的品牌个性。品牌的个性来源于品牌独特的内涵,而非简单的一个包装或口号。对于白酒品牌而言,包装就象是一个人的外表装扮,只有外表没有内涵是无法得到消费者的认可的,因为那只是一个空壳子而已。反过来,只有品牌独特的内涵没有符合内涵的独特包装形象也是不够的。

白酒的消费层次是非常多样化的,有穷人、富人、官员、商人、工人、农民、文人雅士、凡夫俗子等等。可是从众多白酒包装和广告所传达的信息来看,好像喝酒的人就只有四种人——官员、商人、文人、办喜事的人。郭野认为,这不是当代白酒行业经营者们智慧的结果,而是对传统酒文化只有继承没有发展创新,并且还没有真正树立起以顾客为中心的现代营销观念,属于强行推销的突出表现。 近几年来,关于白酒传统文化的挖掘方面又成为了新的潮流,于是又诞生了一批具有传统文人气质的白酒品牌出来,看来定位于中高端的品牌难熬的日子还长着呢。

郭野,生于乐陵,实战派新锐策划人、培训师,醉心于中国的传统智慧,现任时讯品牌营销策划机构总经理,首席策划师。近十年来一直专注于中国的酒水行业,在进行深入研究和分析的基础上,总结出了一套实效的营销工具——借势营销策略,现已服务了多家著名的酒水企业,善用借势的方式进行市场爆破,实现企业的突破式成长。

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