除沫器厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
除沫器厂家
热门搜索:
技术资讯
当前位置:首页 > 技术资讯

711以小见大的典范试验机

发布时间:2019-10-16 19:40:26 阅读: 来源:除沫器厂家

7-11,以小见大的典范

作者: 肖瑞海 近年来,随着中国市场的不断发展,一些国际巨头连锁企业如沃尔玛、家乐福、麦德龙等不断进军中国、攻城掠地,一时间,原有的大部分中小超市、商场纷纷倒闭,狼来了的呼声日趋高涨,一些本土大型连锁企业如华联、万佳等积极采取抢先占位,深入乡村的策略,将渠道的触角变深、变广,以整体优势对抗单店的不足,目前似乎也取得了一定的成效,但是这只是大型连锁企业的策略,中小卖场还有没有别的方法可以生存、可以发展?也许有一家连锁便利店的做法值得我们去研究和效仿,那就是7-11(7-Eleven)便利店。 90年代末期,在中国的上海、广州等地,相继出现了数量不多的7-11便利店,不大的面积、古怪的名字、24小时营业、不算贵但也不能说便宜的商品,连同那种正统的绿色也许就是人们当时对它的全部印象。进入21世纪的第一个春天,仿佛一夜之间,人们惊异的发现7-11便利店突然占满了各个主要小区和街道,并且几乎每一家都生意兴隆。7-11由何而来,怎么会如此具有发展的动力? 历史悠久,以小见大 提起7-11便利店的历史,可以追溯到70多年前。1927年,美国南方公司始创7-11便利店,当时商店的营业时间为早上7:00至晚上11:00,故此而得名。7-11便利店以特许经营的方式,经过几十年的发展,迅速成长为知名公司,并开始在世界各地拓展。 然而由于美国南方公司在企业管理和规范运做方面缺乏能力,造成在过去的很多年虽然店数在增加,但识别混乱及自相残杀的局面时有出现。直到日本伊藤洋华堂公司收购美国南方公司后,这一局面才得以改变,并取得了惊人的发展,真正做到了以小见大。 1974年5月,第一家日本7-11便利店开张,1976年5月,第100家便利店开业,1980年11月,第2001家开业,至今在日本7-11便利店已经发展到5000余家,其中80%是特许加盟店。1991年日本7-11母公司伊藤洋华堂收购美国南方公司,并全部改为24小时或16小时营业,从此7-11便利店都归属到日本总店的旗下。 如今,7-11便利店已经发展成为全球最大的便利店体系,遍及美国、日本、台湾、香港、加拿大、菲律宾、澳大利亚、瑞典、新加坡,中国等20多个国家和地区,总店数已经超过1.5万家。那么,7-11是如何运做的呢? 便利性,7-11的核心原则 在7-11便利店成立之初,其定位就是为社区的主要消费者提供生活必需品,因为社区的规模和购物习惯,7-11便利店统一采取小规模经营,以灵活和低成本进行扩张。 7-11的核心原则在后续的发展过程中经过不断沉积与修正,越来越清楚的明确为“便利性的唯一”。在现代营销领域,消费者的4C中很重要的一条就是购买商品的便利性,而7-11在此基础上进行了更加细化的划分。在社区领域,消费者最为重视便利性的商品主要是生活必需品,依次为食品、生活用品和资讯。因此在7-11的约3000个商品构成中,我们可以清楚的看到食品占75%,杂志及其它日用品占25%。总部每月平均向加盟店推荐80个左右的新商品使商店经营的商品经常更换,以适应市场的变化,给顾客以新鲜感。为了更好的体现便利性,7-11便利店还协助所在地区收缴电费、煤气费、水费等,在日本甚至还包括通信费、生命保险费等,7-11极力将自己塑造成为真正为居民着想的便民利民商店,取得了良好的口碑。 再来看7-11对营业面积的限定。7-11认为,大型商场超市固然有产品丰富,可选择性多等优点,但也存在消费者寻找商品和选择困难的弊端。7-11强调,商品的便利性在于让消费者一目了然,只要消费者进入商店,就应该能清楚的看到大部分商品,而不是盲目的寻找。因此,7-11的商店面积一般均在100平米左右,以保证顾客的方便取用。 小创业者为主,7-11的特许经营策略 在7-11开拓国外市场的早期,其市场发展主要依靠那些有一定实力的人士,7-11以为,他们有资金和能力,能够帮助快速发展,并得到更多的资金。然而运做的结果却与预期相差太远,这些人所经营的大部分商店出现亏损,欠款严重。反而是那些当时不受重视的中小创业者的经营业绩要明显优于前者,这给了7-11极大的启发。 此后,7-11的特许经营主要针对那些中小创业者,这些人有渴望发展的强烈需要,有与公司一致发展的事业认同,最重要的是,他们必须通过7-11的运做实现生存。因此他们能够为事业付出更多而毫无怨言。相反的,那些有实力的创业者,并不会把7-11的事业放在心上,而且会要求更多,这对双方来说都不是好的选择。 针对这些小的创业者的资金现状,7-11采取融资加盟的策略,以支持他们的创业与发展。 所有7-11的加盟者需缴纳加盟费用。这些费用包括:商标使用授权费、设备经费、定期盘点服务费、商品企划行销服务费(商品进货谈判、商品项目搭配)、广告费等。加盟费一般为毛利额的40%左右。 这些加盟费用大部分是以每月偿还的形式向总部支付,比如加盟者店内的一切设备,这些设备都属总部所有,加盟者不必负担这方面的费用,只需向总部交纳租赁费用即可;商店的装修费用由店主负担,但总部会提供长达15年的银行贷款担保,这就是7-11的融资策略。通过这种形式的融资,使得加盟者只需较少的资金,如日本只需300万日元左右,在中国只需3-4万元就可以加入7-11体系,并能开始运做市场。这样就有效地调动了加盟者的积极性。 地毯式轰炸和规范化,7-11的开店要求 7-11在某地开店时,不会采取零散设店的方式,而是采取地毯式轰炸的集中开店策略,在地区内以密集开店的方式,形成压倒性优势,以达到规模效益。当总部决定在某地开店之后,征募顾问就开始选点,并寻找合适的零售店,然后开展说服工作。 总部要对商店的地理位置、房产状况、资产、周围人群构成、店主素质等多项要素进行考评,在综合分析的基础上预测加盟店的营业额和发展方向。在7-11的开店原则中,大致可以归纳为以下几点: 1)占地为角落型或长条形,面积100平米左右。 2)交通便利,主要消费群可在十分钟内步行到达。 3)周围100米内不能有7-11的便利店,尽量保证周围300米内有1-2家7-11的便利店。 4)每一便利店必须有明确的目标人群定位。 通过把握以上原则,保证7-11的便利店密集而又不相互残杀,形成地毯式轰炸。 当加盟者加入之后,总部对加盟店的内外装潢、店面设计、标示牌,服装等拥有决定权。店内商品的陈列、布局由总部统一规定与设计,以保持7-11的统一标准和风格。 灵活采购,7-11独特的采购系统 同其他连锁企业的差别在于,7-11总部没有配送中心,不负责商品采购及配送业务,而是向加盟店提供各种供应信息供加盟店选择。总部定期向加盟店推荐各类商品的标准价格,提供商品的供货厂家的促销信息,以及有助于提高销售和利润率的各类资讯。 加盟店可以根据当地市场的实际状况,自行决定向供货厂商采购商品,自己决定自己店里的价格,以更加贴近消费需要。 加盟店在采购商品前,必须要提前通知总部,听取总部意见;在商品造型、陈列、搭配上不得违反7-11的陈列标准;如果向推荐名单以外的厂商进货,还必须依照7-11所制定的食品卫生管理标准,接受卫生检验。 7-11所采取的采购方式,最大限度的调动了各加盟店的主观能动性,更加切合当地消费者的需要。快速、灵活的方式,也使得7-11始终具有超越对手的竞争能力。 培训、管理、服务与沟通,7-11的成功要诀 当加盟者签订加盟合约后,总部就会对店主进行系统化的培训。培训的内容包括POS系统的使用方法、接待顾客的技巧、商店运营的技巧等等。首先,店主需在7-11训练中心接受为期5天的课堂学习,以了解7-11系统和便利店经营的基本原理;然后进入实际的7-11便利店进行实战演练,达到理论与实践相结合。此外,应店主的要求,还可以对店员进行短期的针对性培训。 所有的7-11便利店必须遵守四项管理原则:一是必需品齐全;二是实行鲜度管理,保证商品的新鲜性;三是店内保持清洁、明快;四是亲切周到的服务。这四项原则正是7-11成功的秘诀。7-11便利店还要求,店铺内不得从事便利店以外的经营活动;本身参加同业公司和从事有损7-11的活动;为维持7-11的良好形象,必须保持不缺货、清洁、整齐的状态。如果有加盟店违反规定,总部将自行解除合约。 7-11有专门的征募顾问负责与加盟店进行沟通。他们被要求以三种眼光看待问题:顾客的眼光;发现现场问题的眼光和警察的眼光。当有问题出现时,他们要及时与店主沟通并向上级领导汇报,找出解决问题的方法。 在7-11各地总部,每周都要举行定期会议,交流经验,检查总部的政策和方针是否得到贯彻与落实。7-11每年花在会议与培训的会议高达3亿日元左右。这也许就是7-11日益蓬勃发展的根源所在。

链环卧式拉力试验机

定制电子万能试验机